Соус грибиш
5 мая 2008
Ингредиенты для "Соус грибиш"
Яйца - три штуки масло растительное - 250 грамм горчица - 30 грамм корнишоны - 50 грамм уксус - 30 грамм мелко нарезанная зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления "Соус грибиш"
сварим яйца вкрутую, очистим, отделим желтки. Белки мелко порубим. Желтки разотрем. смешаем желтки с горчицей и растительным маслом, добавляя их небольшими порциями. Затем добавим уксус. В готовый соус положим мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.